Choko-avocado mousse

Den her spiste jeg en overgang hver aften, for den var alt for god til at lade være! Du får sunde fedtstoffer fra avocadoen, som gør at den ikke er så syndig som den smager.

Ingredienser (1 person):

• 1 moden avocado
• 1 frossen lille banan
• 2 dadler (flere hvis den skal være sødere)
• 1-2 spsk citronsaft
• 1 tsk vaniljepulver
• 1 spsk kakaonibs
• Et nip salt

Tilberedning:

Blend alle ingredienserne i en minihakker eller blender. Smag til med dadler og citronsaft. Pynt med kakaonibs.